Inarizushi (稲荷寿司) au Japon est un plat apprécié, il s’agit d’une poche de Tofu frit qui est farci avec du riz à sushi. La légende raconte que le plat tient son nom du kami shinto Inari. La recette : Ingrédients pour 8 Inarizushi : 400 g de riz cuire 8 poche de tofu frits 30 g de sucre 30 ml …

Le riz au curry japonais qui se nomme « karéraisu »[カレーライス] au Japon est un des plats les plus appréciés des japonais dans la vie quotidienne.   La recette : Ingrédients pour 4 personnes :  250 g de bœuf ( ou veau ) 2 oignons 1 ail 2 pommes de terre 1 carotte 1 petit boite de curry ( 4 cubes ) …

Pour célébrer la nouvelle année 2014, sushiseb, le designer Kawaii, nous propose d’apprendre à faire les sushis. La recette du sushi par sushiseb Préparation Pour environ 10 sushis, il faut : 200 grammes de pavé de saumon ou filet de poisson cru 200 grammes de riz gluant cuit, ou 10 boulettes de riz façon balle de ping-pong un tube de wasabi …