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Tag Archives: sencha

Comment fait-on du thé japonais ?

Comment fait-on du thé japonais ? ce petit tutorial, oeuvre d’ARTE découverte, nous explique en 3 minutes la manière de préparer le thé japonais. Si vous voulez connaître les différentes variétés de thé au Japon, vous pouvez rejoindre l’article le thé japonais.   

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Le thé Japonais.

Le thé vert est la seule variété de thé poussant au Japon. Le thé japonais est servit froid ou chaud, toujours sous sa forme brute, sans lait, ni sucre. Il est principalement cultivé dans la région de Shizuoka à 150km au Sud Ouest de Tokyo. La récolte des feuilles de thé débute en mai, où elles sont évaluées. Le thé …

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Glossaire des termes Japonais | le Japon de A à Z

Le glossaire des termes Japonais, « Le Japon de A à Z », a pour but de partager avec vous le maximum de termes issus de la culture japonaise en un clin d’œil. Aiduchi : 相槌 – la position de respect à adopter lorsque l’on écoute une personne plus expérimentée dans la compagnie, par exemple, qu’importe le propos. Article lié. Aikido : Art martial japonais basé sur la …

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