Onigiri thon mayonnaise | Recette d’une japonaise
L'Onigiri est un véritable monument de la nourriture quotidienne au Japon. Ces petites boulettes de riz, que l'on retrouve dans les mangas, et dramas, à profusion, sont enroulées dans une…
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L'Omelette Kinshi accompagne de très nombreux plats au Japon, en filament mélangé à la composition principale ou servit toute seule en accompagnement. Une recette rapide pour une cuisine japonaise simple,…
Inarizushi (稲荷寿司) au Japon est un plat apprécié, il s'agit d'une poche de Tofu frit qui est farci avec du riz à sushi. La légende raconte que le plat tient…
Vue imprenable des "terrasses" de Tomamu, Hokkaido.
Le riz au curry japonais qui se nomme "karéraisu"[カレーライス] au Japon est un des plats les plus appréciés des japonais dans la vie quotidienne. La recette : Ingrédients pour…
Fin d'automne et couleur à Takayama.
L'île d'Okunoshima est surnommé l'île des lapins, ou "usagi shima" [ウサギ島] , en raison de la très dense population de ces derniers sur son petit territoire de 70 hectares, 4,3 km2. L'île…
Le sailor moon café est un café pop-up ( ouvert sur un espace temps limité ) qui visait à célébrer les 25 ans de la mise en publication de la…
Ryōgoku (両国) est un quartier de Sumida, originellement le sumo s'y est développé grâce au pont de Ryogoku au même titre qu'à Asakusa et Ueno. A l'époque, les combats de sumo…
Apprendre le japonais avec le site du Japon, s'intéresse aux néophytes, aux débutants, et aux niveaux intermédiaires. Nous sommes en train de mettre en place l'ensemble des ressources nécessaires pour…
Les top 25 des personnages dessinés les plus connus des japonais va en surprendre plus d'un ! Le sondage au Japon demandait aux personnes interrogées, de toute catégorie d'âge, connaisseurs ou pas…
Le musée d'art Hasegawa Machiko se trouve à Setagaya. Il regroupe la collection personnelle d'art de Machiko Hasegawa, la mère mangaka créatrice d'un des personnages les plus célèbres du Japon, Sazae…