Jinbocho

Jinbocho, situé dans l'arrondissement de Chiyoda, formellement appelé quartier de Kanda-Jinbōchō, est le "quartier latin"de Tokyo. Connu pour ses librairies d'occasion et les maisons d'édition qui y ont leur siège. Prénommé Jinbo…

Continuer la lectureJinbocho

Ginza

Ginza, c'est avant tout le quartier du luxe, aussi célèbre pour son Louis Vuitton que pour ses kimonos somptueux que l'on retrouve à Mitsukoshi. Ses grands magasins et sa place…

Continuer la lectureGinza

Hachiko

L'histoire de Hachiko se déroule à Shibuya, dans le quartier appelé Dogenzaka, à quelques encablures du passage que l'on dit être le plus passant au monde. Ici, trône désormais une…

Continuer la lectureHachiko

Le Yakitori

Met de la cuisine japonaise, le yakitori [焼き鳥] est à la base une simple brochette de poulet grillé. Naturellement embroché dans une tige en bambou, il peut se développer en…

Continuer la lectureLe Yakitori