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Culture Traditionnelle Japonaise

Kendama

Qu’est ce qu’un Kendama ?  Un kendama [けん玉] est une sorte de jouet qui est populaire au Japon auprès des enfants, comme des adultes. Alors qu’à première vue, il apparaît simple d’utilisation, en réalité, il existe maintenant plus d’un millier de technique différentes pour tenter de le maîtriser. Il peut être jouer par les personnes de tout âge, indifféremment de …

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Koyo, quand vient la fin de l’automne au Japon.

Le Koyo, 紅葉, caractérise la fin de l’automne, ce moment où les feuilles jaunissent il est possible d’admirer un enchevêtrement de couleurs, souvent mélange de rouge et de jaune. Mois connu que la période des hanami qui a fait la réputation du Japon avec la floraison des cerisiers. le Koyo à la fin des momiji n’en reste pas moins un …

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Inarizushi | Recette d’une japonaise

Inarizushi (稲荷寿司) au Japon est un plat apprécié, il s’agit d’une poche de Tofu frit qui est farci avec du riz à sushi. La légende raconte que le plat tient son nom du kami shinto Inari. La recette : Ingrédients pour 8 Inarizushi : 400 g de riz cuire 8 poche de tofu frits 30 g de sucre 30 ml …

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La bataille de Shiroyama

La bataille de Shiroyama est une bataille unique dans l’histoire du Japon, puisqu’elle voit une confrontation tout à fait inégale entre les troupes de l’empereur Meiji, composé de 30000 hommes, et une poignée de samuraï, 300 ou 400, selon les sources, sous les ordres de Saigo Takamori se faire face. Rebelles, Saigo et ses samuraï refusaient d’admettre la fin de …

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Glossaire des termes Japonais | le Japon de A à Z

Le glossaire des termes Japonais, « Le Japon de A à Z », a pour but de partager avec vous le maximum de termes issus de la culture japonaise en un clin d’œil. Aiduchi : 相槌 – la position de respect à adopter lorsque l’on écoute une personne plus expérimentée dans la compagnie, par exemple, qu’importe le propos. Article lié. Aikido : Art martial japonais basé sur la …

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Les arbres et le Japon

Les arbres et le Japon ont une histoire véritablement liée. Au Japon, émanation de la pensée shintoïste qui vénère la Nature, les éléments naturels d’exception sont sacrés. Au même titre que le Mont Fuji, il existe des arbres qui sont sacrés par le shintoïsme, tout comme des pierres ou des éléments naturels de nature exceptionnel. Il existe des arbres très …

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Matsuri Japon 2017, un bout de Japon à Montréal

Aujourd’hui s’est déroulé pour la 16ème fois un évènement visant à faire découvrir la culture japonaise aux habitants de la grande ville de Montréal. Entre stands de nourriture et scène culturelle, voici un retour en mots sur Matsuri Japon 2017 ! Matsuri Japon est un évènement familiale où l’on peut découvrir la culture japonaise à travers différents aspects : la …

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Le Yakitori

Met de la cuisine japonaise, le yakitori [焼き鳥] est à la base une simple brochette de poulet grillé. Naturellement embroché dans une tige en bambou, il peut se développer en y ajoutant des légumes, ou en utilisant une autre viande sans qu’il perde son nom originel. Par extension, et par vulgarisation, le yakitori peut désigner une brochette cuite à la …

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Les Yōkai

Les Yokai [Yōkai – 妖怪] sont des monstres ou créatures surnaturelles issues du folklore japonais. Le mot Yōkai signifie « esprits », « démon » ou encore « fantôme ». La plupart des Yōkai sont hostiles envers les humains. Allant de l’espièglerie à la malveillance, certains même jusqu’à la mort de leur victime. Rencontrer un de ces démons est donc en général un mauvais présage, même si certains portent tout de même …

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Le thé Japonais.

Le thé vert est la seule variété de thé poussant au Japon. Le thé japonais est servit froid ou chaud, toujours sous sa forme brute, sans lait, ni sucre. Il est principalement cultivé dans la région de Shizuoka à 150km au Sud Ouest de Tokyo. La récolte des feuilles de thé débute en mai, où elles sont évaluées. Le thé …

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